|
|
Gerookte Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje gerookte kip (ca 250 gram,
1 komkommer,
1 klein blikje ananas,
ketjap,
chilisaus,
zout, peper,
sesamolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de komkommer in dunne reepjes, de kip in kleine stukjes en de ananas in kleine stukjes. Maak van 3 eetlepels ketjap, 3 eetlepels ananassap en 1 eetlepel chilisaus de dressing. Maak op smaak met peper en zout. Voeg sesamolie toe om het zo sterk te maken als je wilt. Meestal druppel ik door tot de sesamsmaak net overheerst. Meng voor het opdienen de kip, ananas en komkommer met de dressing. Heerlijk als voorgerecht, maar ook als maaltijdsalade.
|
|
|